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【材料】：* q% L4 H' v- u
腩排（斩件） 400 克
; f2 ~. }- `& s' g- I, ?" ^公仔箱論壇乾葱 2粒
, u& l7 C6 E2 d) X! j2 J【芡汁】：
m' Z) R2 b; X' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯
( r# f4 K2 h( Y) M日本烧肉汁 2汤匙
. s9 J: u: u% c, o' r9 _7 `1 J; n公仔箱論壇辣椒仔汁 2茶匙
8 `- \7 q" Z$ z- r8 POK汁 1汤匙
. o6 v9 _. M8 r0 g% T6 b* i' K生抽 1汤匙
& j$ x3 O% A1 }0 q6 T2 Xtvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙
, x6 T6 e" i! H7 R) t3 _& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2汤匙
0 \# @2 U1 X# S. w e8 @7 `【做法】：
, g( |3 D& C& {; c1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
: Z1 b# x0 }9 I9 t4 @% Y) y: p2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y6 ^5 j$ }$ t! e( l# I
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。tvb now,tvbnow,bttvb# r: c3 e% J3 O" b7 p/ E! j
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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