材料：
' p4 K3 L2 S4 i- R" Y% h白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙. ^% A6 M" @) _" B9 e
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瘦肉醃料：
" @4 I: P+ v1 j公仔箱論壇生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許$ a( M! r/ J X y: Q
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做法﹕www2.tvboxnow.com- q$ J# d* S! u2 J; B% L5 W) o5 Y
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~! E3 u- f- J) k+ a
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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