坊間餐廳大多供應傳統聖誕餐，若吃膩了，不妨選擇花月庭的自助晚餐，除可以一次過盡嘗中西美食，還有富創意節日佳餚，例如燒原隻鮑魚釀火雞，釀入了十六頭鮑魚，矜貴香濃，大家不容錯過。5 S- H; l8 Q+ D" W5 ^
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帝京酒店花月庭推出的聖誕自助晚餐（成人$688起、小童$488起），包羅多款矜貴節日美食，例如香煎鴨肝、海鮮拼盤、即開生蠔等。部分美食更經改良，像波士頓龍蝦，傳統以芝士汁焗製，師傅新增豉椒汁和日式海膽汁兩款醬汁，讓客人有更多選擇。聖誕美食少不得火雞，師傅突破了傳統做法，將十二隻十六頭鮑魚及牛仔腸釀入火雞內，比傳統做法更富鮮味。
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酒店內的Lion Rock亦推出聖誕豪華下午茶套餐（$438/兩位），包括雪場蟹棒茴香沙律杯、黑魚子迷你煙三文魚威靈頓等小點，並有應節甜品，例如以朗姆酒及乾果製成的聖誕菓子蛋糕，入口帶酒香和乾果煙韌口感。平安夜、聖誕夜當晚（12月24日及25日），酒吧提供環球小食美饌（成人$388起、小童$288起），成人包一杯氣泡酒，客人可任嘗各式Party Food，一同慶祝聖誕。1 h0 F: ]+ x4 q1 i: @
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燒原隻鮑魚釀火雞 （花月庭自助晚餐）# a- e9 p8 [! {% n7 J& Z
釀入了十六頭鮑魚，香濃矜貴。- q$ ~, J- L/ M; j9 b
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即開生蠔（花月庭自助晚餐）9 y, s% l% t: M4 ?! B
由師傅現場即開，啖啖鮮味。0 `1 A7 P& K! H% L% R4 f4 S: d
- \ `& e0 W9 b) qtvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦（花月庭自助晚餐）www2.tvboxnow.com7 U' l5 s4 r7 N1 Y$ r9 C& m/ S
分別以豉椒汁、海膽汁及芝士汁炮製。
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% ?5 Z/ B2 j( J5 b* p$ c1 M公仔箱論壇聖誕豪華下午茶套餐$438/兩位
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（Lion Rock）tvb now,tvbnow,bttvb3 S! j' \2 G9 e2 r: Q
有齊各款鹹甜美點。公仔箱論壇# V2 n( u5 [6 o% ]" p. T' A
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發表於 2013-12-18 12:27 PM
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