材料:
$ i: g& P$ Z. c; p公仔箱論壇雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯www2.tvboxnow.com t, u x" i( B" o$ }
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調味料A:
$ `1 M* J3 X1 e+ z! p' _+ f9 U6 Nwww2.tvboxnow.com酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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! e; I1 e$ ]5 a6 {7 n$ e5 h) O8 {公仔箱論壇調味料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `: e1 _+ v3 k
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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做法:
& v" L& x E/ T4 \8 D1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
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7 _2 |3 b4 u! B y+ `+ ^6 \tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。
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