材料：
3 Q& i+ V0 r! u# u' q雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯
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調味料A：
( ^- j, { q8 C' z. d1 {& mwww2.tvboxnow.com酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升公仔箱論壇% t2 T& w* [% g- n1 |4 C B
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調味料B：
5 u* }1 y3 q6 Q. z" ~/ u- i鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴7 x/ h. z! T6 Q# q6 g; d
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做法：
9 ~! X1 w$ c, _7 w# a0 @( Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。; l& w/ L8 P' z. j/ R: |
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2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb* z3 e# g1 K/ |0 b( [
0 C7 a" G" R s/ Z6 p6 n+ qtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。
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+ E/ E* a9 q' y) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。
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發表於 2013-12-29 06:08 AM
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