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[中式食譜] 幸福煮(約6-8人份)

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M' G% W# |7 S+ y* M6 A
乾冬菇(小)8隻、蓮藕150克、牛蒡100克(3/4條)、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
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9 b4 |7 S+ q& k: R6 G公仔箱論壇調味料:
4 u  J' J5 x$ U) V% O醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙
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荷蘭豆(汆水)適量
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做法:公仔箱論壇  J6 @+ t  }/ t% H! N5 v+ C5 ?
1.乾冬菇浸軟後去椗,蓮藕及牛蒡去皮切小塊,竹笋和甘笋切小塊(菜切成相若大小),所有菜灼5分鐘後備用。
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2.蒟蒻面
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