制作方法: www2.tvboxnow.com8 M, y1 Z. h; y( N
主 料： 牛肉 4 I. y! p) X/ f$ m; _
辅 料： 芒果 9 q G9 w" E- h$ n5 j# t
. [ S, {2 s' O# f, {1 n1、主要材料有超市腌渍好的牛扒、土司面包、芒果。
& w9 q& H: Q; }/ F" v+ E2、把土司面包扔进微波炉里高火叮1-2分钟，注意不要糊了。 公仔箱論壇9 |* V7 B% @/ ~% b1 e
3、把叮好变脆的面包用擀面杖擀成面包屑，偷懒可以买现成的
' j* L- Z$ U- }: k& t; Y6 c公仔箱論壇4、用刀背捶松牛扒，这样牛扒更加嫩。 ) J2 d0 r: m b8 \! @
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5、半个芒果切片。
3 j# M" `% u; [1 T& b公仔箱論壇6、用榨汁机搅碎，也可以用勺子捣碎
# M' T3 M0 {( b( n) S7、热锅入牛油。
' P; T" ]9 m' U/ Z3 Etvb now,tvbnow,bttvb8、在芒果酱里加入少许黑胡椒粉、盐糖，倒入牛油拌匀起锅。
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9、把刀背捶松的牛扒平放入铺满面包屑的盘中。 tvb now,tvbnow,bttvb/ {1 j9 E7 \0 y- T
10、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。
+ ]# P& Y8 O3 A6 {& M2 Lwww2.tvboxnow.com11、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。
# J2 I G2 N% K; n4 ], B* M) u12、煎到2面都金黄色，装盘。
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$ v6 \6 E# E0 k3 Ywww2.tvboxnow.com装盘后，装饰上番茄花，加上意粉、芒果，并浇上芒果汁即可 |
發表於 2008-3-2 09:00 PM
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