煮得smart﹕烤羊串 強化免疫又補血8 X- a% y5 |# B' z! D8 t
; K' x9 k4 J0 {$ nwww2.tvboxnow.com
- W, }% C" o, u5 M( j, e' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w! F* W5 K8 q8 k' J! atvb now,tvbnow,bttvb
, j D+ e `* e2 Qwww2.tvboxnow.com羊˙特點：
6 M; B0 C" ]' U. A# E' B( htvb now,tvbnow,bttvb
& v" V3 q, X% U: g: v+ C1 a肉質鮮美細嫩，帶濃烈羶味，是傳統冬季進補食品，多以燉、烤等方式烹飪，或切成薄片作火鍋原料。
) H" C. V) f! P2 N: dtvb now,tvbnow,bttvb
+ X' n. b3 K$ r6 B9 wwww2.tvboxnow.com˙營養師點評
; W3 s5 Q5 K8 z5 I( g' E9 }www2.tvboxnow.com
* f: y( E+ `7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉屬優質蛋白質來源，亦含豐富鐵質，每100克瘦羊肉含3.9毫克鐵質，比瘦牛肉高，尤其適合缺鐵性貧血人士食用；同時含大量鋅質，可強化免疫力，幫助傷口癒合，亦是酵素運作、維持身體正常代謝的必需物質。惟脂肪含量不低，進食時宜選肥膏較少部位如里脊，少食羊腩、羊腿。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?; p2 k# j) d0 D
- u! j' Q; H9 z+ H' etvb now,tvbnow,bttvb
/ [4 L8 ]3 v! Awww2.tvboxnow.com
( z' G1 S0 k- m" h( s' g) w& m1 h. O: o6 |
; ^- c: D; [8 d: e3 ~www2.tvboxnow.com烤羊肉串
/ N6 C: `; ~' U& l; t
! D- d% B/ ~# O' ~www2.tvboxnow.com˙食譜簡介： x# E7 T' f) }% @2 I, V; ~
( X) }4 X/ S9 H3 ?1 Jtvb now,tvbnow,bttvb採用瘦羊柳，以烤的方式去除多餘油分，低脂高鐵；亦可加青紅椒、車厘茄等蔬果一齊烤，增加纖維，更添滋味。
4 [; E2 T y8 mtvb now,tvbnow,bttvb
, l* m$ P- m8 z# n* ~+ O I( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙材料（三人份）：
$ f. Q1 {( A2 K' T U/ Mwww2.tvboxnow.com
0 }! Y" `' F2 B$ m! }1 W) }" M
% V7 O1 \3 C" N/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 _: Q4 G/ g; n
tvb now,tvbnow,bttvb1 q H Q! b `+ v5 H1 b/ P
羊柳200克tvb now,tvbnow,bttvb* o3 X" I( J7 K5 G ^& v! l
公仔箱論壇4 G- t2 Z0 V* ^# c
孜然粉少許
& Q" N& j) t, S% U) S" i7 M3 p$ ywww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com" B7 J1 r" T5 P6 u. S1 e: L# ^
紅椒粉少許
, W% }* A6 O) F& R# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m% N& q% Y& [9 H( J
˙醃料﹕* K0 E/ \. Z: N ?+ e
tvb now,tvbnow,bttvb! d `+ e& {! G0 o; x0 \
蒜泥1湯匙
+ L: {( {$ C$ O
+ I% b+ h* G; J- J' s: J+ `' Q) ]米酒1湯匙
3 \8 G! k# r# T% i8 }& z+ C+ o 7 i$ W! Z! g* ~; r) _
糖2茶匙公仔箱論壇2 n9 Q0 O& f$ D; D8 D) Y* u2 o
tvb now,tvbnow,bttvb. e8 p! l9 C3 Y( f1 I0 d
醬油1湯匙9 P) q0 R$ _; J2 u0 `
0 M) W _0 O: F% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1茶匙
* a5 W2 K8 r# A+ J9 x
9 D; E h; R/ E. s5 m8 Y" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙做法﹕
, Y5 X# ?8 T! C5 k: D) f4 Nwww2.tvboxnow.com
: L, b! ]4 R% I" J c2 m(1) 羊柳切成2×2厘米小塊，加所有醃料拌勻，醃約1小時，備用
! u; |! M6 {, S. p0 m+ D' Wwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇" Y0 [' g$ D$ @' z! X
(2) 用竹籤將羊肉塊串起，放入帶燒烤紋平鑊，以中小火、四邊每邊各烤一分鐘，取出
/ i/ k8 O, F* S6 m- {tvb now,tvbnow,bttvb
2 k4 }& e! h% Z0 {" Z2 Uwww2.tvboxnow.com(3) 灑上孜然粉及紅椒粉，即成www2.tvboxnow.com7 S# Y9 x6 _: g* u0 w. Y, U& D
5 O6 V7 `3 O. u% a7 n! y+ }' pwww2.tvboxnow.com食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪公仔箱論壇 X5 ]; q6 m$ n/ C, N5 u
公仔箱論壇5 r% ]. M% o* A
文：曾明& P- u" {4 N3 B. A5 C: ^
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z' |) J% C6 u( @+ ?% U
圖﹕陳淑安 |
發表於 2014-1-7 08:44 PM
| 