材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# g& i$ i3 k; ?! k% |
豬蹄 - 1 隻 (重 1 千克)
( N& _; v* l" T$ s$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 - 2 片公仔箱論壇, \) g7 b" E- ]; D. x9 x% Y& V
蔥 - 2 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L, e7 a" ~: W3 K/ P( e) C
紹酒 - 2 湯匙
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調味
5 m( ?8 p" h' j- v- x4 f公仔箱論壇蒜茸辣椒醋︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q% v& @, ]8 U
蒜茸 - 1 茶匙
q7 D) N0 i% O% L2 Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒茸 - 1 茶匙$ L% s9 d7 X! a' h9 i: S7 O
米醋 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W! l+ j, _6 C
鹽 - 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g2 {. J' p `% ?, ]% L {
糖 - 1/2 茶匙
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芡汁 公仔箱論壇" B1 {. q( h( R+ [! J; m
五香鹵水料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R# ^; c- I+ I, f
水 - 12-13 杯
4 Z' H( O0 N# G- H3 D y+ ^8 Owww2.tvboxnow.com粗鹽 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z' H! @% v. S4 N8 h: d; w7 H
五香粉 - 1/2 茶匙
- l% y' a* `3 _9 P) b3 B' E" ltvb now,tvbnow,bttvb八角 - 2 粒
+ @+ A1 x% z3 `6 \0 e3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 - 4 片
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' ~. Q0 ^6 r# l l' @3 b! H做法
+ {# r: B% m: P. q8 I2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬蹄刮淨毛，沖洗乾淨。 公仔箱論壇/ k9 r G# @3 V8 J! C1 [
2. 燒半鑊水，加薑、蔥、紹酒及豬蹄，拖水 10 分鐘，取出，沖淨備用。 www2.tvboxnow.com- d( G/ Q& M; ~ u* E- Z5 G
3. 將五香鹵水料放鍋內煮滾，加豬蹄，蓋上鍋蓋，翻滾 10 分鐘改用中火煲 20 分鐘。熄火，待 8 小時。 2 E+ |. |4 J! F1 m
4. 將豬蹄反至另一面，燒滾鹵水，蓋好，改用中火煲 25 分鐘。熄火，待 8 小時。 www2.tvboxnow.com6 U0 z1 k5 r" z' d* A
5. 取出沖淨，雪凍。起骨後切薄片，配蒜茸辣椒醋。 |
發表於 2014-1-21 11:46 AM
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