【材 料】
* q: x! S3 U. hwww2.tvboxnow.com1.水 400公克www2.tvboxnow.com" @/ t) A) p9 c3 s
洋菜粉 13公克
; C9 W$ t" `( J9 B$ o* y0 s公仔箱論壇2.細砂糖 400公克; Y2 {9 v" h$ K$ F
麥芽糖 20公克
* E8 u3 N4 l$ q8 {; H$ [# Iwww2.tvboxnow.com3.白豆沙 500公克
! u. g0 m6 k4 T4 ~1 p& F3 ~www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C+ k2 e7 R( m
& ?6 q5 L# P" Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 l$ a% c' l- dtvb now,tvbnow,bttvb(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。' Q4 S4 V3 N* r- B: o9 `; A, Z4 f
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(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。 公仔箱論壇5 x1 o. F5 q* {; N% X
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。 |
發表於 2008-3-6 05:57 PM
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