小蘇打粉又稱『小蘇打』、『梳打粉』或『重曹』,化學名為『碳酸氫鈉』或是重碳酸鈉,呈弱鹼性,英文名 Baking Soda,簡稱B.S,除了用做糕餅的發粉,也是西點膨大劑的一種,也稱為「萬用寶」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {! o! t1 w; I4 }: O
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它是一種易溶於水的白色鹼性粉末,在與水結合後開始起作用釋出二氧化碳Co2,在酸性液體中(如果汁)反應更快,而隨著環境溫度升高,釋出氣體的作用愈快,也是胃灼熱(燒心)時應急的制酸劑。/ |/ C/ g# f; ]/ p4 _
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它的價格低廉所以看不到廠商打廣告,介紹它的妙用。小蘇打粉能自然分解、無毒性、不會污染環境,且不刺激皮膚。其實它是一種純天然的物質,不僅不會造成環境污染,對人體也完全無害,幾乎是種萬能的物品。美國人就經常將其運用在家事或料理上,而在日本,使用小蘇打也慢慢被利用於一般人的生活之中。; C; i9 m- K$ J6 T$ C( U% U1 {, t
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小蘇打分為藥用、食用、工業用3種,隨著種類的不同在購買地點上也不一樣。其中食用小蘇打可在藥局、大型超市、南北雜貨行買到;如果要運用在料理上的話,記得選擇食用的小蘇打。- b3 V5 H3 l; F* D, |/ C
; J5 e! c' R1 y, L公仔箱論壇功用及使用方式:www2.tvboxnow.com$ m |; m# n3 t
- o0 W- `8 i$ i8 M9 X能除臭味、去油垢,去除鍋子內燒焦的食物、烤箱的污垢,清洗澡盆、臉盆及浴室的瓷磚等。可放在碗內,用濕海棉沾著擦洗,等一會兒,去味之後再沖洗;也可乾口或裝在瓶裡,在瓶蓋上開個小洞,隨用隨灑。鍋子燒焦了,可放水和蘇打粉將水著滾,等半個小時再清洗;烤箱底層的油垢可先灑水,再灑蘇打粉,隔夜再清洗。
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! f$ q' [; L- y' h% _tvb now,tvbnow,bttvb小蘇打大妙用:tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 d4 S( _5 s V" o2 x: U
9 R% P& Z; Y3 G) m& P) u4 n" W* h7 N地毯:將小蘇打粉灑在地毯上,然後擦進,二十四小時後再用吸塵器清掃。. W# }8 x, P- `: Y) l, ]; N
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空氣淨化:將蘇打粉放在容器內,再放在封閉的空間裡,如衣櫥;也可製成噴灑液:將一茶匙蘇打粉、一茶匙檸檬汁加入二杯熱水中溶 解,裝入噴灑瓶中當空氣淨化液用。
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金屬清潔(鋁除外):將蘇打粉加水調成膏狀使用。tvb now,tvbnow,bttvb4 {' T8 t5 j2 c; e( a4 n4 m) n
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冰箱除臭:用一小瓶空罐,裝入半瓶小蘇打粉,置入冰箱中即可除臭,約一個月更新一次,再將此小蘇打粉倒入廚房流理台的水漕裡,既環保又省錢還可清潔排水管。. _, ^2 u j! p0 n/ N4 H: u. S
- o1 F1 _" c( t/ Htvb now,tvbnow,bttvb烹飪調理:烹煮食物把醋誤放太多時,可在鍋中加點小蘇打把酸味中和掉;炒花生時,加入一些蘇打粉在鍋中一起炒,快又好吃。公仔箱論壇! H( C5 M/ X; J% n2 e' Y
L2 }# R) L$ r) \" xtvb now,tvbnow,bttvb去除鞋臭:將已勾破不穿的絲襪,截取一段,內置入小蘇打粉,可消除鞋中的異味,襪子和腳腳也不再臭臭了喲www2.tvboxnow.com; V* d1 G( a! T
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清潔衣領及袖口:將適量的小蘇打,溶於約攝氏5、60度之熱水中(以下皆同),用來洗衣領、袖口上的污垢,效果絕對比任何清潔劑或肥皂都要來得好而且又快速。
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2 |# W/ n; V ^2 q* |; \9 v! otvb now,tvbnow,bttvb胃酸過多:如果覺得胃部灼熱,甚至疼痛,或有呃酸的現象時,可以一小匙(約0.5公克)食用小蘇打,加一杯(約200CC)溫開水,緩慢喝下(有點鹹味),過一陣子,會有胃酸與小蘇打中和後所產生的二氧化碳氣體從口中溢出,所有的症狀立即可以獲得舒解。# Z2 S& u; W2 H
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清潔銀飾:將銀製品浸泡在含一湯匙的食用小蘇打粉、一湯匙的食鹽和一張錫紙的溫水中五分鐘,或用沾上牙膏或小蘇打粉的軟布擦洗,然後沖洗乾淨再用乾布擦乾,如此可使銀製品光亮。# Z% v0 W0 |0 o4 j0 C
* V" w, h; V; G! ~tvb now,tvbnow,bttvb去霉斑:用食用小蘇打粉或硼砂或白醋可擦去霉斑;將抹布沾小蘇打溶液後擰乾,用以擦拭冰箱、流理台、金屬水龍頭….等,然後再以7 }! i$ g1 T) t
5 k. x% ~, `& T擰乾的清潔濕抹布擦過,即可使冰箱、流理台、金屬水龍頭…等,永遠保持光亮如新。。
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通水管:在排水管中倒入四分之一杯食用小蘇打粉,接著倒入半杯白醋,數分鐘後倒入一壺熱開水,再用熱水徹底沖洗。公仔箱論壇& p q+ C8 P' Q- l0 Y1 ]8 \
* z* q! @+ S) J5 ]2 h H/ q+ o" l( k公仔箱論壇清潔牙齒:將1:2的鹽和蘇打粉混合後,用來刷牙可去除牙垢,潔白牙齒。
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3 j4 I- B9 F4 J: G9 a公仔箱論壇蠟筆污跡去除:小朋友用蠟筆到處亂塗亂畫所造成的污跡無法以水去除,用油漆溶劑雖可去除,但此法會剝去塗料而使表面受損。如果改用小蘇打則最為適合,可將擰乾的濕布沾些小蘇打用來擦拭,即可絲毫不傷傢俱,把蠟筆污跡完全去除。公仔箱論壇$ {7 T) s$ |; A$ ~; F# h
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老祖母的蘇打防蟑法:美國人最常用的蘇打防蟑秘方,起源於亞歷桑那州。以糖和蘇打粉各半,混合一起,放置在蟑螂出沒地方,約3~14天後,蟑螂就會消失不見。有種說法是因為蟑螂的胃是酸性的,不能接受糖和蘇打混合體的鹼性進入牠們胃內,會中毒死亡。由於蟑螂身上充滿油脂不怕水,因此利用小蘇打能破壞油脂介面的原理,將小蘇打水以稍呈擴散的水柱(非霧狀)噴在蟑螂身上,馬上就可阻塞其位於腹部的呼吸孔而立即當場窒息死亡,非常好用又無毒。: o5 g4 m2 q# U; {3 T$ o0 R7 v
e- G( C% D: `; @6 Z. A) k: ~+ N3 Ztvb now,tvbnow,bttvb垃圾筒除臭:在垃圾筒底灑小蘇打粉不僅可以消除這個惱人的臭味,更可抑制造成臭味的微生物繁殖。tvb now,tvbnow,bttvb+ O* M- w1 f, |, v5 W8 W# {
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清潔烤箱和爐頭:使用完瓦斯爐後,立即用白醋加水調勻擦拭。使用完烤箱後,立即在污漬處灑下蘇打粉,使污垢軟化,再用海綿擦拭,或用水調蘇打粉去擦拭。
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茶垢:以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉,用以擦拭沾有茶垢的部分,就可輕鬆去除茶垢。對付頑固的茶垢,需用水混合小蘇打粉浸泡過夜。
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7 ?) [* S. M3 A0 \; w' Q清潔馬桶:將一杯或 250ml的白醋,再加上少許蘇打粉調勻倒在馬桶內,等候十至十五分鐘,便用長柄刷擦去污漬,然後放水沖洗即可1 C( X4 Q" T+ R: k _
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清潔微波爐:微波爐四壁的食物殘渣如果沒有立刻擦拭,乾了就很不容易清洗,千萬別用化學清潔劑,以免沒擦拭乾淨,下次使用時沾到食物上;也別用刀去刮,會刮壞爐子表面。找個可用微波爐的小碗或小柸,內混合一大匙蘇打粉加二分之一柸醋,加二分之一柸水,置於微波爐內,以高溫加熱六分鐘,打開爐門,用半濕的海綿輕擦四壁即可。tvb now,tvbnow,bttvb) _; R9 ?8 h3 V- I! R
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調配洗碗精:加入水.也可以再加一些白醋.碗筷洗的會更乾淨潔白.公仔箱論壇* G0 p" j8 H9 D% ?9 D! u0 x
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調水裝清潔罐:利用家中有噴頭的清潔劑空罐.裡面裝入小蘇打粉與水.約6比1的比例.搖勻後就可以變成天然清潔劑。tvb now,tvbnow,bttvb) C `+ g8 c$ N
4 V/ n- Z; T/ g! t4 twww2.tvboxnow.com除臭盒:將養樂多空罐割成1半,把小蘇打粉裝在養樂多空罐裡,放在鞋櫃、冰箱等處,變成除臭盒。不論更換小蘇打粉或直接換養樂多罐都很方便。
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清潔抽油煙機:在髒污處噴約10至15下小蘇打水,靜待約3分鐘用抹布擦拭即可;如有頑垢則使用小蘇打膏。: T6 R5 {. g$ B# ^+ X8 J( `* Q- }
" V& _- g( \: ~2 j- W食材烹調:烹調時,可利用牙籤罐上的小細孔,少量且均勻的在食材上撒小蘇打粉。
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6 [* {2 y; T1 S3 n, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉類:在肉類上撒少許小蘇打粉,用手拌勻後再烹調,可使肉較軟嫩。
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海帶:煮海帶時撒少許小蘇打粉,可使海帶較容易煮軟。煮軟後的海帶再進行烹煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ b |/ }6 B8 C! v ^
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青菜:炒綠色蔬菜時,撒上少許的小蘇打粉,也可以使青菜更加地翠綠。
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衣物潔白及除臭:洗衣時加一大匙進洗衣機可除汗臭味;家有乳幼兒,亦可去除布尿片及衣服被單之尿臭,讓洗好的衣物有股清爽之味息,這不是合成洗劑的香料可比擬的。 洗衣機中浸泡髒衣物時同時加入小蘇打粉,可保衣物潔白(浸泡時若以溫熱水效果更佳)。) [- J9 a7 ^1 m! F0 m
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去除粉刺:將1/2的小蘇打粉用熱水調均,把面膜用熱水沾濕後展開沾上調均的小蘇打粉,最後敷在臉上10-15分即可。
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7 e* K; q) g& h0 W% u清除鏡子水漬:鏡子上常會沾附洗臉時飛濺而來的水漬,用小蘇打水擦拭鏡面,鏡子立刻就會明亮起來。
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7 f$ _* `$ r* ?$ U3 u公仔箱論壇去除運動鞋污垢:沾滿泥巴的運動鞋只要用小蘇打清洗,不僅會比用洗衣機洗還乾淨,連裡面的污垢也會清潔溜溜,還能達到除臭的效果。清洗方法:準備一桶溫水,倒入小蘇打粉使其溶解。放入運動鞋,靜置一晚。以刷子沾取肥皂刷洗,之後用清水沖乾淨。" E6 c% i" c$ P0 Y/ W$ N4 `6 w
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清除羽絨衣髒污:冬天必穿的羽絨外套,如果是聚酯材質,自己在家就可以簡單清潔。清洗方法:用濕布沾取適量小蘇打粉刷洗。等待乾燥後,用刷子刷掉小蘇打粉。www2.tvboxnow.com) ]4 \" ^. O: E2 ~# V
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消除奶瓶異味:小嬰兒的奶瓶常會有牛奶殘留的味道,而這股味道可以用小蘇打和熱水去除喔!若能浸泡一個晚上,效果會更好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O8 d+ k, a4 c" Y
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讓葉片有光澤:只要在葉片上噴灑小蘇打水擦拭,就能使盆栽的葉片充滿光澤。www2.tvboxnow.com* |! U1 ?; ]) K( v
7 m4 E) l4 q" Z4 D, U; _公仔箱論壇使鮮花更持久:將小蘇打粉與水混合,製作小蘇打水,倒入花瓶再插入鮮花可以讓花瓶裡的鮮花綻放得更久。 |