材料9 [1 V4 [0 J( ~0 G2 M) D
1個中等個頭的白蘿蔔 www2.tvboxnow.com1 G. h; i8 C! G+ h( o0 `
1杯粘米粉
& d4 s$ o* H" Vtvb now,tvbnow,bttvb2根香腸,切成小丁 tvb now,tvbnow,bttvb A" X0 [4 F1 C/ U0 e1 i
2棵蔥,切成蔥花 0 P% U( p2 }/ f, ~$ x8 s
1小把香菇 7 a/ T/ o& Z/ M' C: k7 j
1小把蝦皮 tvb now,tvbnow,bttvb2 K l3 V: W J# |- R: x& w
1/2杯雞湯(或者根據實際需要決定)
@2 p7 ^# u9 o1/2茶勺白糖 ! b3 F( Y2 }8 A4 q1 @8 N: ~! D/ ]
鹽和沙拉油適量公仔箱論壇2 j& S6 e$ C0 i8 t
做法
+ K, W' K9 P' A7 \, T! {1、蘿蔔去皮,刨成絲。香菇用水泡發後,切成小丁。
) X0 S6 E( h3 r |www2.tvboxnow.com2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊,備用。 " r2 q/ m+ Q- n8 O5 V3 B. k0 Y
3、鍋裏下油,中火燒到油熱後,下香腸丁,炒出油後,下蘿蔔絲,一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來,加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
& K; b/ o2 x+ E0 M1 S& Wtvb now,tvbnow,bttvb4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱,薄薄的噴一層油,往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
2 w2 k/ l6 ]) [7 ^! b$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、等到下麵變得金黃色的時候,大約四五分鐘,在麵糊表面也薄薄的噴一層油。 / x+ T4 P; X! L% T) N/ U! J
6、然後用竹簽子挑起底部,來個180°的翻轉,使其底部朝上,再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
( f( F- p& |* Z' s O7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、烙好的蘿蔔丸子糕,外面酥脆,裏面綿軟,很好吃,我配了辣椒醬來蘸著吃,美極啦!4 J' E2 s) q# K: ]
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满足与珍惜# B4 y2 u$ Y/ [" l$ ^
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