報道:沈美婉( \/ t4 k6 W q; [
(槟城7日訊)“鹹魚,鹹魚,鹹魚一定會翻生!”公仔箱論壇2 i, E/ p- d$ W2 S
這句話是否有些熟悉?若近期有收看香港無線連續電視劇《食爲奴》的民衆都知道,這金句是創自戲劇天才王祖藍飾演的“高天寶”角色。在戲中,高天寶(王祖藍飾)一位民間制作鹹魚包的廚師,因爲皇帝喜愛吃鹹魚包,而進入宮中成爲禦廚,專爲皇帝制鹹魚包。tvb now,tvbnow,bttvb* N( U$ V: O$ `$ [7 g: N, C
然而,在戲中的鹹魚包,出現在現實生活中的位于槟城喬治市日本橫街( Lebuh Cintra)的大東酒樓。據了解,該酒樓東主看準戲劇的熱潮搞噱頭,在點心樓推出鹹魚包,一天銷售量約1000粒,近期在社交網站掀起飲食話題。
/ J2 f& B5 z( z- c" z4 t公仔箱論壇大東酒樓經理李昭遊受訪時指,之前妻子和女兒都在觀看《食爲奴》戲劇,便問他懂得做鹹魚包嗎?他就因家人的一句詢問下,引起他的興趣研制鹹魚包。' l: k4 D$ \! i5 @# N$ n) \
“其實,在現實生活中并不存在鹹魚包,但是任何食物都可以透過創造生産出來。我經過大約5至6次研究,經過一些食家、員工和家人的品嘗後,才推出市面售賣,一粒售價爲2令吉50仙。tvb now,tvbnow,bttvb P% ~4 z1 t& [
他指出,經過食客在面子書等宣傳後,吸引越來越多食客前來品嘗,包括來自怡保、大山腳和吉打的食客,甚至有來自吉隆坡的食客預訂40粒,之後再開車往返吉隆坡。
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■ 李昭遊經過5至6次的研究,終于成功研發美味的鹹魚包。 |