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* B# R% L D5 b- M8 A' m公仔箱論壇烹調類別:煮 菜系:川菜tvb now,tvbnow,bttvb5 ]; @; \7 e' {9 {! k
+ s* H* q/ u! _3 o! ^5 H' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材類別:蛋 味道:醬香
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適宜季節:春
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4 |1 Y! j7 ~0 A3 R) J' H7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色香味:色奶白,汁鮮濃8 j+ K& @* r6 D5 o6 {. N
$ D' s5 V% Q; Y" x0 G; [主料:雞蛋4 個,水發木耳50克,菜心100克; o4 x/ j( b) V
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輔料:精鹽4克,豬油75克,味精2克,濃白湯1000克。6 e6 e) \& w& l7 y# [3 u8 T
- q$ E9 [0 p$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作:) ]( j R6 X' o9 a
- K( @% L; R/ ?2 v$ J+ Z+ Y/ ~www2.tvboxnow.com1)將雞蛋去殼,放入碗內用力調勻。木耳洗淨;www2.tvboxnow.com% {; z4 c, @3 O5 d3 l5 O
$ P; l4 s: [& C, F5 u: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)湯鍋置火上,放入豬油燒熱,雞蛋入鍋,煎至兩面微黃,當蛋質鬆軟時,用筷子將雞蛋搗散,加入湯;
. ~3 {/ v7 y ^& Y7 }3 [7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, T/ t) M: a( G6 ]3 f* J/ U- D$ }* l6 T
3)再加入精鹽、木 耳、菜心、味精燒開,等入味,最後淋上豬油。 |