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( m. W1 o* |- h3 y* a薑(略拍)1片
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葱(略拍) 2條
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9 Y5 v) b6 f) o. f& N' rwww2.tvboxnow.com鹽1/2茶匙
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d1 V/ l# o k' [1 ntvb now,tvbnow,bttvb片糖(剁碎) 2湯匙公仔箱論壇0 ^9 s/ t8 H$ z- T& d c
6 |( {/ S2 I6 ]: S3 I/ owww2.tvboxnow.com老抽 2湯匙
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紹酒 1湯匙! I/ m7 A0 z: @& ^
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紅穀米 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~3 {1 Z+ a/ h
: @, p6 ?4 L6 ~% h2 a1. 洗淨腩排,抹乾,用1/2茶匙鹽醃一會。公仔箱論壇6 N3 X* C6 ] N5 y3 Q
' j, D/ G" z3 X( O6 r( n# S4 _0 stvb now,tvbnow,bttvb2. 瓦煲內燒3湯匙油,爆香薑片及葱,加入腩排爆至金黃色,灒酒,即可注入調味料。www2.tvboxnow.com6 X* m& q) e N; ~; y+ u: B6 O1 Y
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3. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘,最後用猛火將汁煮濃,便可上碟。 |