「為什麼孩子每天早上上學都像一條蟲，無精打采？到底哪裡有問題？」許多家長都有類似的疑問，其實，可能是早餐吃得不正確；唯有早餐吃對了，才會有活力，同時對於增進學習力，也會有很大的幫助，尤其是早餐應多讓孩子攝取優質蛋白質的食物，包括鮮乳、雞蛋、肉類、大豆等。www2.tvboxnow.com: {8 ^+ |4 `& j9 A6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K; }$ H. s* [9 E/ H! S9 y
( N# |1 u9 R: j+ @4 C/ D: h. S
' n$ I5 f" S: N1 F5 ^9 V9 q, D公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! k. a/ J( \9 c, B3 p
蛋白質是基本營養元素，也是構成人體細胞中佔比很高的成份，人體的皮膚、肌肉、內臟、毛髮、指甲、腦、骨骼等，都需要充足的蛋白質，才能維持器官正常運作與新陳代謝。在生長發育的過程中，嬰兒、兒童、青少年由於身體快速成長，每公斤體重的蛋白質需求量比成人更高，如果蛋白質缺乏，則會影響正常的生長發育；成年人蛋白質不足時，則容易導致體力變差。
`. f* h8 q! z* O- U0 L1 f$ J% T公仔箱論壇8 S: S- |% G$ L8 e, s p" P. g" d
鮮乳含完整蛋白質 更是優質蛋白質來源
1 q1 Z# T! ~& Y2 Y5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! X* X$ z0 d
所謂「優質蛋白質」是指含有人體無法自行合成，必須從食物中攝取的9種胺基酸，以及蛋白質生物價高（其值愈高，代表人體使用率愈高）的蛋白質。公仔箱論壇0 u4 V; W; R3 B" s2 I9 [* k
www2.tvboxnow.com- c: [& M; H$ ]. W
每天如何從早餐中攝取到優質蛋白質？蛋白質的食物來源包括如：牛奶、雞蛋、牛肉、豬肉、雞肉、魚肉、豆製品等。營養師胡郡玲表示，鮮乳中即含有完整的蛋白質，完整蛋白質可分離出酪蛋白、乳清蛋白。其中酪蛋白是牛乳中含量最多的蛋白質；乳清蛋白利用率佳，配合運動，可幫助強身，而乳清蛋白中還有乳鐵蛋白，可以幫助調節生理機能，是珍貴的成分。
; ^3 ^6 e# T4 n' n" @4 x- k) j twww2.tvboxnow.com
7 T" ^- O6 T' ~! Z1 i. ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E% z5 h9 e9 D( P3 {0 s a
$ \$ V' L; N G6 {- F+ ~ Y* ]公仔箱論壇' `$ A( ^1 Z8 Z( T
72℃低溫殺菌鮮乳 保留珍貴乳鐵蛋白和免疫球蛋白
6 B8 ^1 c% R, y( x$ ]8 ?6 e
7 N6 v5 a9 |" X: U; otvb now,tvbnow,bttvb透過攝取72℃低溫殺菌鮮乳，不僅能讓發育中的孩童攝取到成長所需的鈣質，還能喝到珍貴的乳鐵蛋白和免疫球蛋白，搭配均衡飲食及適度運動，可提升身體保護力。營養師胡郡玲表示，採用和歐美國家同步的72℃低溫殺菌，藉由陶瓷膜過濾技術及阻光包材，不但能保留生乳中珍貴的乳鐵蛋白和免疫球蛋白，還能喝到鮮乳的清爽原味。; \9 U" C5 a9 G. ^3 k) V9 p# z
3 E: S+ r& i" h6 m2 R6 b. k' k; A3 h公仔箱論壇從早餐開始攝取蛋白質 並搭配其他營養素
+ i, x9 |; n& s0 ]4 \2 V NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z( ?0 y, h, \+ _& Z$ u3 e9 M9 M& @tvb now,tvbnow,bttvb不同年齡階段，需要的蛋白質也不一樣。一般健康的成人每日蛋白質建議攝取量依體重換算約為每公斤體重0.9~1公克，蛋白質的攝取量宜佔總熱量的12%。建議從早餐即可開始進行蛋白質攝取，並可搭配其他均衡的營養成份來源，包括脂肪、膳食纖維與醣類等。) d/ [) ~* Q- V( y. v, k
公仔箱論壇$ S% C) J2 v+ E7 F+ e. W
除了每天都要吃均衡營養的早餐之外，另外，也要維持日常適度的運動，每週至少3次，每次至少30分鐘以上的有氧運動，以維持身體健康。
/ u: S+ h- `+ g9 R公仔箱論壇 |
發表於 2014-3-31 12:58 PM
| 
