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# a, u+ d' k; H* ]: L6 U+ q2 v7 @2 j) vwww2.tvboxnow.com 準備時間：5分鐘
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原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
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: X0 z1 g* j1 }2 o7 t2 t2 `/ qtvb now,tvbnow,bttvb 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
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0 v9 e" e0 O7 L |% e4 [! L8 _5 s 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。" v7 J1 Q' U+ l+ j) h% G9 L) S
! M) P5 o' s7 F. [4 l+ Qwww2.tvboxnow.com 做法：
0 Q8 l O7 ~/ y7 R2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n; ?. k: d& O" V
1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f, S# _1 ]0 a/ x4 L5 ?8 U) h
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2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
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p9 A& i5 q+ N4 W6 G' z! b) s 烹飪心得：
6 |0 ~5 w& N+ _- @- g, g$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 _! \7 w/ F8 e; [: u5 b) v
1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。 g/ j" B$ ^( |0 B
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2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。tvb now,tvbnow,bttvb/ R. K/ a9 @3 i# J: Z. g
. Y. @4 {, L2 M$ M& n 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
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7 k1 p1 d5 [* @' Vwww2.tvboxnow.com教你熬製七種美容養顏粥(圖) 公仔箱論壇, F! y% z) m# p# r) t. s. h
0 w( F8 c- R9 B }公仔箱論壇牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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