初夏，日本餐廳WIRED CAFE換上多道期間限定美食，午餐、下午茶、晚餐各個時段都有新選擇。午市新出DIY系列，客人可以為意粉和蓋飯自選配料和醬汁，例如番茄醬扁意粉配煙三文魚、粗通粉蒜香橄欖油拼煙肉。各款沙律亦分量十足，像牛肋骨沙律，汁香肉嫩，連同多款蔬菜品嘗，惹味不油膩。- u* F8 |, ^& `. |1 `! p
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來吃下午茶，要試試餐廳首次推出High Tea Set，有齊Macaron、泡芙、日式丸子等，香甜富特色。另包鹹點如三文治、漢堡等，以平衡甜膩感覺。經過一天辛勞，晚餐自然要吃得豐富，三款晚餐皆加入時令蔬菜，像蘑菇肉醬千層麵，除了蘑菇，還有番茄、甘筍和辣椒作配料，比平日吃的千層麵清爽得多。香煎鯛魚配以茄子、蓮藕和番茄，鯛魚現正當造，特別肥美肉鮮。
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, P7 U: c4 |9 p6 f: v8 e/ s. Qtvb now,tvbnow,bttvbHigh Tea Set$108/位tvb now,tvbnow,bttvb X$ R: Z! U& A1 ]- j6 P
每天下午三至六時供應，中西甜點齊備。www2.tvboxnow.com w5 |8 w" K e0 |
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牛肋骨沙律$90（午市菜式）9 \3 @! j! a* [8 s p
軟腍甘香，自家製的燒汁令菜式更香濃。
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香煎鯛魚$108（晚市菜式）tvb now,tvbnow,bttvb7 ?2 A1 r& C6 D7 ?
煎至金黃的鯛魚，肉嫩不乾身。www2.tvboxnow.com& o9 `) S- Y, E k' i% U' L; u
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蘑菇肉醬千層麵 $78 `: L0 n- P; m, ]3 p1 i2 H3 V
除了肉香，還有番茄鮮味。
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; x0 m/ W' J# k# z+ jWIRED CAFE
" K# e- h: b) z. L6 M( e0 o9 u公仔箱論壇地址：尖沙嘴彌敦道Mira Mall地庫 |
發表於 2014-5-20 01:26 PM
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