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[西式食譜] 蟹肉釀雞蛋

材料:公仔箱論壇% p) Q4 [  |- m
‧雞蛋4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E( I: {: G: e

8 G2 T5 i( l. Nwww2.tvboxnow.com‧罐裝蟹肉20克9 i/ d4 N! p5 g/ _- z

7 A+ h4 K# s* G8 z1 n; {& Y' q1 hwww2.tvboxnow.com‧罐裝吞拿魚20克
' C0 W& i; T5 \) t9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! X. Y0 S- d; M- N, g  l
‧蛋黃醬1湯匙
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‧苜蓿苗5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v* o9 L- k2 h+ a1 b, w; I

/ K5 ~; [$ g. F; o- _' s7 ^‧蟹子2湯匙       
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做法
# x$ {- Q0 O: T' G* P8 j! ^1. 雞蛋烚全熟去殼,防涼備用。  
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8 y# _1 D( t4 i0 }% p2/3. 垂直切半,拿出蛋黃。  
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4. 將蛋黃、蟹肉及吞拿魚加蛋黃醬拌勻。
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7 h- B; z2 [( {8 V5 s5. 把一茶匙混合物釀回蛋白。  
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6. 加上少許苜蓿苗及蟹子作裝飾。www2.tvboxnow.com& Q7 s. |' A/ f  c) A  x' `$ f
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貼士   凍水落雞蛋烚8至10分鐘便會全熟。
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