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發表於 2008-3-20 11:46 PM
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{% i# V9 k* Q( }* o7 J# m+ n% A公仔箱論壇材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許4 C, G/ p7 s2 z# \. G3 y9 H0 y. Y- y
調味: 蠔油麻抽糖
% s; {- u6 Y) M8 m食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v2 ]& e& O& d1 T- R
8 C0 h: a% {( }7 J$ r. e8 @做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。5 m! B* @5 L# R
4 e; O8 ]; k# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
) U7 D) b1 E6 c% ?& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" ^. D% h9 O3 z, X) Q% y, c# k B
3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。9 A1 q/ y# n2 u' @2 o
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。 |
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