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[甜品] 綠豆露

材料:
, J4 O/ ~/ R2 Y( q# x9 a8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆仁(或綠豆) 300公克
' e3 C: d8 b1 \+ W% b$ O水 1200公克
3 l. d, C# Q  x! i: k洋菜粉 8公克
2 R! M6 N5 s$ {9 N: htvb now,tvbnow,bttvb果凍粉 6公克
, G7 ], C' M8 v) }6 [冰糖(或細砂糖) 200公克 公仔箱論壇2 h: }) ^7 y: d# D1 A
作法: + H. E; x3 s% O- l3 a* D
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
  \9 d4 j+ ?+ i! h: S% f公仔箱論壇2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。
0 ], q0 s! X( B7 z; r8 l1 Q/ w  ^: y( x3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。
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