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[香港] 兩食物樣本不合格

食物安全中心5月份檢測約10,700個食物樣本,兩個不合格。
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當中一個是鹹肉糭樣本,含有不准在食物中使用的防腐劑硼酸;另一個是曲奇樣本,包裝上並未標示所含添加劑。( D  t& V( h+ h' w; v5 Q
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另外,食安中心今年上半年進行肉類添加二氧化硫的專項調查,檢測了255個肉類樣本,除較早前已公布的一個鮮牛肉和一個鮮豬肉樣本檢出二氧化硫外,其餘全部通過檢測。tvb now,tvbnow,bttvb6 T. d4 j, c2 M: w# D
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中心每月抽取蔬菜、水果、肉類、家禽、水產、穀類、奶類、奶類製品、冰凍甜點等不同樣本,進行化學、微生物或輻射水平檢測。公仔箱論壇( k% ~+ b+ J' P% i
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中心提醒業界注意食物安全,保存良好的記錄制度;市民應光顧可靠的商鋪,保持飲食均衡。
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