麵包糠 - 30克
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免治羊肉 - 450克
8 x+ ?5 E! j# R* ?) Etvb now,tvbnow,bttvb意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C3 ?5 \) U( n* e! x
蕃茜碎 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p% T g# f9 f9 Y
鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇& q/ i3 i7 H, D/ s. H: `0 H c
芝士 - 100克
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- z/ j1 W/ V/ K* O+ } ~) qwww2.tvboxnow.com1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
7 V. r, F& E( b4 F, ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
3 \( s4 C9 {( W- X公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。
% r" `8 g( _: b3 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
) @8 Z6 n5 m, C5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
6 N0 i& [8 Q9 R) y+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb7 u6 D; q9 X+ R8 H( y
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇3 ~1 b6 F( n7 K6 Y
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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