營養師為家長提供10項建議tvb now,tvbnow,bttvb) ~6 R: @6 W# @& g6 d) S1 U# s5 w
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如何在早上時間緊迫的情況下,為孩子準備營養豐富又賣相吸引的美味午餐盒,可說是家長在開學後的壓力與頭痛問題。約克區社區及健康服務部的註冊營養師,便為家長提供以下10項建議:www2.tvboxnow.com* {: ^3 f1 i5 S- c8 h+ e% \5 [
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1)預早做好準備:上班前的早上,通常都時間緊逼,可考慮在周末便為未來幾日做定準備,如將蔬菜生果洗淨及切好,放在墊有抹手紙的密實盒內,每天晚飯後,便將翌日午餐所需的材料集齊;
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, c( O9 T% d% k% w, J% [% F2)讓孩子一同準備:小孩子特別喜歡自己有份幫忙準備的食物,如果年齡合適,讓他們參與食材洗切工作,也可帶他們一起選購食材;
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. i0 g2 n4 N3 y公仔箱論壇3)記錄健康食譜點子:記錄曾經煮過的健康食譜,有那些受孩子歡迎,有那些孩子試過但不愛吃,這將有助變化出不同配搭但孩子又愛吃的新食譜;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r5 H$ M- ?$ { o. n- }
. V- g2 h/ J G5 H, t% |' n2 htvb now,tvbnow,bttvb4)善用加拿大食物指南:將預備午餐變成孩子的學習機會,讓他們在4大食物類別中挑選午餐及小吃的食材,也可根據家人常吃的食物,製作個人化的食物指南;
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5)善用科技幫助:下載一些與飲食有關的手機程式,如加拿大營養師協會和Cookspiration,都有適合兒童健康的食譜;tvb now,tvbnow,bttvb: U* R. L3 f+ O) M p) h! ]( Y
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6)避免果汁作飲料:清水及鮮奶是最佳的飲料選擇,鮮奶可以用能循環再用的器皿盛載,再以冰袋保持冷凍,讓孩子自己選購水樽,亦有助鼓勵他們在家或在校內多飲水;公仔箱論壇. k) e/ Z; n- w5 \( v
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7)選擇新鮮蔬果作小食:不要貪方便只選購包裝小食,新鮮的水果及蔬菜會是更有營養的選擇;
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8)隨時準備充足食材及用具:水果、蔬菜、全麥麵包、堅果及其他孩子喜愛的食材,都應常備左右,膠盒、冰袋、保溫壺等也是必需品;
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9)做個好榜樣:家長為自己準備午餐盒時,也要注重健康及營養,最好與孩子一起做;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U# s8 O9 c, o
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10)避免過份緊張:健康的飲食是一整天的事,如果午餐未能做到,不要緊,還有健康的早餐與晚餐。 |