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[西式食譜] 酥炸煙肉生蠔

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 I( |: [+ a% ]7 ^
筒蠔8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?( M8 T) I! G' T9 D
薑4片/ @. I: O( n- {% \. N8 T- ]
裢2條tvb now,tvbnow,bttvb0 u0 `) H! ~5 n
鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇, v8 ^3 J3 J6 K/ B0 S4 U- L9 k
煙肉(切碎)2片
. K. K& J* Y. ^' Q* A  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(切碎)1/2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R: q& ?3 N: n% U: R
蒜蓉1茶匙
# t9 O/ p- I  O  x- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮鹽1/2茶匙公仔箱論壇9 _$ ^! m* d* S2 ]: e

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+ w- i0 r6 u6 [( i% X製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w& s- _; A" b! |6 N& ^
1 . 脆漿:麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻,注入適量水份,拌成恰當濃度,再拌入油成炸漿,備用。
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2. 生蠔沖洗乾淨,用薑、裢拖水至八成熟,取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。公仔箱論壇) {/ @: e) s3 @+ e: v+ D* h

, y! B( b: F7 v3. 燒半鑊油,灑少許生粉於蠔上,再沾上炸漿,放熱油內炸至香脆,取出。把油再燒熱,放下炸蠔,多炸片刻至酥脆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M1 y9 `) k8 Y) M3 |

# v8 |+ y: I- S" e4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆,加紅椒及蒜蓉,放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟,趁熱品嚐。
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麵粉1杯
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3 g* k4 z* K- v! D* a2 o9 Nwww2.tvboxnow.com鹽1/2茶匙公仔箱論壇4 D- @: q4 t* @" L; e. |9 i9 [
水約1杯www2.tvboxnow.com2 C7 Z+ _9 G; W/ {3 _) E
油4湯匙
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