材料公仔箱論壇! j/ C) E' y2 j
肋排（五花腩排） 600克
6 _( X' `$ M, `% Y( j菠菜 300克
+ J# ~6 [! x& {% a裢 2條www2.tvboxnow.com) O/ p1 l S7 U# v# t# X+ u# h
薑 3片
M+ `/ }. X( |) \公仔箱論壇八角 1顆公仔箱論壇3 ? U6 ^# H3 f9 H+ s& H4 c
桂皮 1小片
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製法
% _, y w1 [; X1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
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3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。www2.tvboxnow.com8 n* ~1 S+ ~" b' G- N# ]( s& B
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4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l3 q) T5 a0 C, c/ y: s) j- O
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D |% {% y7 p
醬油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N+ ^- V7 d9 @" l9 l' ~
酒 3湯匙' K& e" a5 t* z/ g
冰糖 2湯匙www2.tvboxnow.com4 e7 t" _3 H9 g' m( z: @ [: ]' X
鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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