材料% s$ Y7 u8 F1 n4 z
肋排（五花腩排） 600克- u" o8 H$ M I2 F7 g3 x1 {
菠菜 300克: w, w1 |8 w3 V5 J
裢 2條
5 }2 h+ I, L# U! q3 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑 3片
6 Q$ W: f- l2 Ftvb now,tvbnow,bttvb八角 1顆
7 _6 c& Y' p5 F% I8 B9 l3 f2 y& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮 1小片
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" J9 z1 t1 [2 P製法
0 Z6 o$ H b! t- m* d3 A9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。公仔箱論壇) z' ~# q$ Q- s; d$ j
- @" Y0 W# s; Z7 }! stvb now,tvbnow,bttvb2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。4 w! p6 `4 [. G9 v* R9 J% E
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3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。2 c, y! @1 \1 I1 N2 S
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4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
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tvb now,tvbnow,bttvb- Z/ \3 X/ c" p( J( k- h- T
調味tvb now,tvbnow,bttvb: T- F5 T/ j) f: i
醬油4湯匙
+ C, |/ a. F4 q( ^9 M+ ~2 \( ]酒 3湯匙
+ d v2 w: x( D0 X" m+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 2湯匙
) c, v t" F! _* i6 f' `tvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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