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/ ?" H8 j9 `' h6 V, B, Ctvb now,tvbnow,bttvb很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。9 M; l/ v1 G) M2 w
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美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。
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8 F. H2 p( B9 t& R @. }& Swww2.tvboxnow.com優格冰淇淋水果凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z6 c# s0 l1 P2 `$ M3 |
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這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。
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# z) ?! S* v0 v2 n& O公仔箱論壇宣稱強化營養的甜點
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( Y: }! o( E) o ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。
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6 @& o. n1 [% \( O$ W$ G+ s* j4 @tvb now,tvbnow,bttvb手術後遺症 喝水易嗆鼻www2.tvboxnow.com7 V# C% C: X% G4 S1 H- E' p6 f% w# `" P
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對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。
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牛肉乾tvb now,tvbnow,bttvb) Q; ?4 K, R: i' _# u: w( l# J
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牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b4 E3 e. S! h4 c
+ a5 [; l0 J6 @1 [tvb now,tvbnow,bttvb添加維生素C的水果糖/ I- Q/ T/ Y6 z
a- v, f% R% o如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。
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起司口味餅乾www2.tvboxnow.com& C( @: q, b9 d7 f3 C. P) K
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這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。
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- M" K& I$ C4 ^- A純果汁冰棒: ]; e5 x) h: J' Q
0 W8 s& y, D* |7 M( b! e% y1 A* Rtvb now,tvbnow,bttvb使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。tvb now,tvbnow,bttvb1 `9 w+ }% w0 M! X& x7 L9 u: n* R- ?
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美式起司公仔箱論壇9 K- }1 M1 z; w3 @8 R# y
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美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。
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北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。tvb now,tvbnow,bttvb1 M3 f7 z9 B3 `/ ~! k/ ^8 Q [* E
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發表於 2014-9-16 01:32 PM
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