材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K2 i& a, m8 \ }
芥菜膽 4棵
* L5 i0 r( k+ Y+ xtvb now,tvbnow,bttvb薑 4片
, u2 Z& b$ T2 {1 H5 ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 160克
6 l. A+ m7 _3 r- F0 T5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟金華火腿茸 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, m2 m7 U/ q. `6 B) [- w. ^
鹽及糖 各1茶匙
/ b! n1 _, f) D生粉 少許! n4 q7 }/ H9 k% f5 o
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醃料
( s; ?! k' ~+ s4 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙% Z8 `. v0 t( a) H& E" R3 C
生粉 1湯匙; L4 B! P5 [' H* F. q1 H' ?, y- H
蛋白 1湯匙# }, a# x4 S, H5 T, a
麻油及胡椒粉 少許
8 j3 e }4 v" X1 ?9 f# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 `; H" \/ p8 R9 d" G& c) a* o
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製法公仔箱論壇) M2 y0 I: d; w2 O
1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。& h! i! l( Q; O" a2 e7 M
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2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb [1 K g+ ]- D, H. B
8 L4 y9 W1 { \7 }) a' f" t# k3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。
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1 s& g& D) J+ I0 O+ Kwww2.tvboxnow.com4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。
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5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。
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+ Z% M) z) Z3 u- }+ t3 I2 j+ F" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁
C1 v' N! w8 U9 b8 s* B! N2 o w清雞湯 3/4杯
1 x3 m* p) p0 F9 F糖 1/2茶匙
; X+ F' M3 X2 i生粉 1 1/2茶匙+ p" B# Z2 \/ ~, U# W
麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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