一天一香腸 腸癌機率增20%
7 i: J } W! D+ T4 C公仔箱論壇 更新日期:2008/04/01 04:33 潘勛綜合報導
8 ?; i! T3 l' o3 ]# E( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l3 m& N7 U/ d4 z4 |5 l3 atvb now,tvbnow,bttvb英國專家警告表示，根據最近研究指出，人類如果一天攝食五十克精製加工肉品如香腸，罹患腸癌的機率增加二○％。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u. N$ n& O+ {; T r: t- l9 k- h
www2.tvboxnow.com- q3 R1 c. F0 n: y6 P7 Q
所謂精製加工肉是指冰凍以外，以煙燻、鹽醃等其他方法保存的肉品，包括培根、火腿、醃製牛肉、義大利蒜味香腸及熱狗。漢堡、香腸及細絞肉假如用鹽或其他化學添加物來保存，也屬精製肉範疇。公仔箱論壇* u# c/ o# X4 }( d" @; h! }5 A& [
tvb now,tvbnow,bttvb# J. \# [7 H9 H7 T" x h
「世界癌症研究基金」慈善組織分析數千份有關生活風格與癌症的研究，成果之一是：天天吃精製肉品，數量僅五十克，罹患腸癌機率也會增加二○％。精製肉品也會刺激前列腺、肺、胃及食道等器官之癌細胞生長。www2.tvboxnow.com1 K/ b, l% c' b" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 m; m$ W7 K1 {/ \' \3 x5 B& E
這份去年十一月公布的研究指出，紅肉也會增加腸癌得病機率，但程度較低。精製肉及紅肉都富含脂肪與鐵質，都與癌症有關。但肉類精製過程中，亞硝基致癌化學物質含量會增加，因此，培根、香腸等肉品毒性較高。tvb now,tvbnow,bttvb+ a) B! r1 Y0 n Z6 c
/ N0 x9 j& X% N1 E
英國《每日郵報》報導，專家表示，不必天天吃紅肉，烹調後的肉類，一星期只要吃上五百克就夠了，也就是等於三份牛排；豬、羊、牛肉都屬紅肉。 |
發表於 2008-4-1 12:29 PM
| 
