材料tvb now,tvbnow,bttvb; k" Y' p# b% A' @+ Y3 o' n
去骨雞腿2支2 r- w0 D( C9 ^# D( s$ ?' O& ?# n
蒜苗1/2支
' c4 L8 i- h6 J3 q! E高麗菜絲100公克公仔箱論壇7 c/ R: N8 X$ U8 \- B+ K3 e
沙拉油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H7 A" p1 ^6 z/ Z' \) Y& |
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醃料：' m3 U$ p$ G6 d9 \' T
醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u/ f" a9 [ L# {
胡椒鹽1小匙公仔箱論壇" U$ Z5 c2 e! N, W+ f$ B# U
米酒1大匙
% B! q/ B" r+ R' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, `# b! c$ Y7 o( ]' W5 j
糖2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]) d5 Y; g. v V& o
雞精粉1小匙
6 Q7 W) l3 ^1 ~4 Vwww2.tvboxnow.com太白粉2小匙
9 `, @. ]- i2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥1大匙公仔箱論壇$ b* o$ p7 C+ _8 B5 Y
/ L' P( `) D& t9 A
5 A7 q( T+ g2 X: Z1 q8 f* Ctvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇$ f/ {& [' i" N
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
+ }+ e# ?% a2 `+ T( O! d3 h, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . T8 y3 G, b. `' Q2 R
2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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4 a$ V& r$ Z; v; ]- a8 y6 k5 [www2.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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