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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

材料:         公仔箱論壇+ G, f9 L9 n9 D" k. [& I
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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& K) I/ p* x8 x5 [$ z鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙公仔箱論壇! A+ `7 l3 k% ?( q5 r
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |* I4 i  R0 Z" n$ Z! G2 n
1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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( t* h5 s' S) b5 c- y" }; v3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。1 \% ~* q4 y  k/ R/ d( H" X

3 w; v+ a7 S2 i( N1 k公仔箱論壇4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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