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作法
% ?9 i0 ~* X1 x8 j 1.透抽洗淨切成小圈狀；蝦仁切背剔除沙筋，都放入滾沸的水中汆燙，過冷水瀝乾備用。
7 f: e+ j% P) I0 L% u公仔箱論壇 2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。
: E; ^$ Z" D+ P4 {www2.tvboxnow.com 3.取一容器，放入煎餅粉的所有材料，用湯匙攪拌均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb2 @# z0 ~/ P! P" t3 P1 ]' H3 |" M
4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡，攪拌均勻備用。
% B% ^* g$ c* Z2 x/ m- Z 4.取一平底鍋，倒入適量的作法4麵糊，以中小火煎成金黃色即可。 |
發表於 2014-10-11 07:04 PM
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