# ]4 n" z3 z0 F4 q* C6 X材料
% t. x! G+ q3 p# n 土司 2片
) L' W0 X5 }+ U+ [" x/ \ 市售肉醬 100公克
! C# s( ?( ~0 p6 U' g 奶油 1小匙
2 x- j6 w& A2 K/ \tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃 1/2顆
6 b3 V' b9 i! w/ @6 ^公仔箱論壇( K0 _3 K6 O2 u
作法
5 x0 Y, E0 {. _0 @8 G& g. \公仔箱論壇 1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁;蛋黃打成蛋液;烤箱轉至150℃後預熱5分鐘,備用。
) g+ d" ], c: k& @+ y" D. Y9 i- y公仔箱論壇 2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形,再以叉子壓平,重覆此動作至土司用畢。 公仔箱論壇5 A o, e/ K! r; g- M# m
3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。 ; C1 M5 P" Z! |0 K! w4 g: G5 J
4.將作法3的放入烤箱中,以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。 |