材料:www2.tvboxnow.com" |8 \# k+ |+ b2 w8 A5 z* Y
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克* y+ P( c5 E. K+ W+ h) E
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% S( R, u( G% xtvb now,tvbnow,bttvb調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u) V b2 M7 J9 S5 Z
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:
% N& t! G8 Z! N: j' ^6 M1 P) s7 C1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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& i9 c5 t3 o2 ~3 [( E) f+ v0 N( Z公仔箱論壇2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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' h7 q+ g2 v1 u: F% u6 R0 X8 \3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。 |
發表於 2014-10-14 02:55 PM
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