9 X* G$ u- e1 e6 Z' Dtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇5 v+ H' z. C$ s) c
A.豬五花腩排 500公克
; |/ J1 Y0 J: l4 l' r2 ^www2.tvboxnow.com 馬鈴薯 150公克- p" r5 |% O* Q
咖哩葉 1支
" A2 y1 }9 p* G4 q t 雞心椒 3顆www2.tvboxnow.com; ]. B( G6 O' ? E! b C( ?9 R
洋蔥 1/2個 # q# Q% j# O7 @
紅辣椒 3根www2.tvboxnow.com; b% _5 z- E; n2 S# c. R
紅蔥頭 40公克
+ y+ H, C) _1 z5 m! rtvb now,tvbnow,bttvb 蝦膏 15公克公仔箱論壇/ ]0 j0 C4 o0 M, u( I
蒜仁 30公克公仔箱論壇2 p! q/ p! {( l/ a6 G
薑 15公克+ d0 P5 c/ h1 H
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調味料
1 Y( ?0 T/ X5 m/ T4 k 咖哩粉 3大匙
2 S+ v. M% S8 H# ` A* g, o 細砂糖 1茶匙: d+ o3 d1 W1 q$ O& G# b E
椰奶 3大匙- j: _9 Q1 d1 @$ F, Q
鹽 1又1/2茶匙0 N5 c Y6 ~( Z/ p( q5 K' v
水 500㏄5 [# A9 m) X0 ~
) v; I3 ], I4 _公仔箱論壇作法
1 X/ H3 f$ I7 ?/ `; {" x6 B4 `/ V公仔箱論壇 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
1 c6 ^3 K ~% z0 Y公仔箱論壇 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
. ^" }) Y4 H# a' |tvb now,tvbnow,bttvb 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
p Q3 x! m/ |* R. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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