/ u' p V' N+ W. O: \. z2 h材料公仔箱論壇2 ?9 w/ t5 j( Z5 F% s
A.豬五花腩排 500公克tvb now,tvbnow,bttvb6 _5 k6 y4 G1 D0 [! R7 `$ M# v
馬鈴薯 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S, _- B0 r% C! s6 G% [+ X9 k- R2 _
咖哩葉 1支/ [4 {" R- w I7 H
雞心椒 3顆www2.tvboxnow.com2 g5 b2 D8 _7 {: G) F
洋蔥 1/2個
9 `6 H! G8 G s: b% z) K( m# \8 X1 \www2.tvboxnow.com 紅辣椒 3根tvb now,tvbnow,bttvb7 o# d9 [5 ~" a, \/ l$ ?
紅蔥頭 40公克 G" w6 n$ ^7 j# U
蝦膏 15公克6 z# r) j7 d! { u
蒜仁 30公克: z# j& `9 _" D7 l6 M3 N d' y0 R# ?
薑 15公克) s3 m! J4 g7 `- ^1 b* w
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調味料
/ q3 w6 ~# r$ rwww2.tvboxnow.com 咖哩粉 3大匙
O: _0 Z0 O; r1 E9 C# q; e* X9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v! X; M* K9 K- J
椰奶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g7 ^: o% f4 V
鹽 1又1/2茶匙0 W. g2 q% x; ^* ?8 Z2 X( d
水 500㏄
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/ {3 o! J8 g$ u作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r5 J8 T4 }2 A
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 7 E# h/ U6 U! [3 f' R; Y0 j3 ]
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
4 g* {# E+ Y$ Z9 M- N( M. g# Swww2.tvboxnow.com 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
' {% K0 V3 i3 F" k8 S 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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