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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉


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3 ]  T# C- Z: f9 P8 `+ n* J公仔箱論壇材料% O' ~5 R( d' R: Q; J7 \% U- E
    牛肋條    500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g3 J9 z3 o1 T) X
    紅蘿蔔    150公克
5 a! X8 i/ n$ H4 L' x& f2 H" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    馬鈴薯    150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 _  O6 G- \+ j% ]; H. R
    洋蔥    1/2顆公仔箱論壇! @. R( L( x6 O, B; M5 b. _
    蒜末    2茶匙8 R: l( W0 w4 @- B9 O6 O
    椰奶    3大匙
8 F8 R0 H2 d, \( v. Kwww2.tvboxnow.com    市售高湯    600㏄
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調味料
9 f- }5 r+ w' lwww2.tvboxnow.com    紅咖哩醬    1大匙www2.tvboxnow.com# }0 V$ X% F" Y5 N& f9 D* {, U- Y
    雞粉    1/2茶匙
) Z$ a" e$ i2 a. \) ntvb now,tvbnow,bttvb    鹽    1茶匙8 y& @2 z1 _3 ~. ?5 [
    糖    2茶匙  X1 e  q' W1 ^' H6 C% [
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作法     tvb now,tvbnow,bttvb8 b6 ]+ d5 Y9 D, T5 f
    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     
* ^: Q% [8 L, E' m0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
  b: K0 b- T6 O1 |1 x* }! l    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     公仔箱論壇4 r+ n, X5 e2 ?; b0 W" O4 j
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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