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材料tvb now,tvbnow,bttvb% _+ z0 o& d$ o7 U* @
牛肋條 500公克
9 {8 T& P# ~0 J0 K ptvb now,tvbnow,bttvb 紅蘿蔔 150公克
/ L" p( S3 A4 r2 h4 l公仔箱論壇 馬鈴薯 150公克
+ Y; ^* \( f% l% |' J; iwww2.tvboxnow.com 洋蔥 1/2顆
" p! F* P9 U+ X& ? 蒜末 2茶匙
( z1 _* ~5 j5 X& K: S公仔箱論壇 椰奶 3大匙3 U8 j/ i5 h% ?6 t7 k+ s
市售高湯 600㏄
4 O( W2 y$ j+ C+ c$ Y5 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M& X% E, ?' N' J3 F+ _% n
調味料
9 S% c" v8 B, X' y3 a; X$ {+ _ 紅咖哩醬 1大匙公仔箱論壇* L b" i m* O9 [2 p
雞粉 1/2茶匙
1 X4 i- Q1 X8 I 鹽 1茶匙
: N2 E2 H, O4 L# [3 R公仔箱論壇 糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. A" O$ h" Y: z |& D2 _ t- T
% w$ |5 W. @" g% w# E: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ f3 X) d3 v1 R& i- w" x 1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。 7 {4 ~9 ~& i5 i5 f1 T9 ?7 h
2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。
/ X$ ]# f1 }' ^/ A# W 3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。
0 N7 j0 Y8 B1 ?9 |( Y* t公仔箱論壇 4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。 |