4 A) F8 R$ e; V& M上班族一身的疲勞和痠痛，都是繁重工作量所帶來的？營養師表示，上班族長期飲食不當，才是造成疲勞的元兇，若輕忽健康飲食的重要性，長期且持續累積的疲勞，不僅可能引發內分泌系統失調，出現各種不適，更容易導致肌纖維痛症候群、慢性疲勞症候群等難纏身心症。
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; T* E K& Y9 s" I! x公仔箱論壇 許多上班族認為疲勞是繁重的工作量所致，但錯誤的飲食方式也會讓人越來越疲憊，甚至引發身心症。www2.tvboxnow.com( u8 s% _3 |* B* f
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台中慈濟醫院營養師楊忠偉指出，許多上班族下班後的樂趣之一，就是和客戶或好友聚餐，大啖快炒或宵夜，吃得愈多、疲勞愈不易消除，甚至漸漸成為一種常態。而若符合以下7個錯誤飲食方式的一半以上，就屬於偏食、脂肪攝取過多，維生素和礦物質不足的狀態，若不盡快改正，就等於給疲勞慢慢侵蝕健康的機會。tvb now,tvbnow,bttvb7 U. [" i; a$ s; t( d
【7大錯誤飲食習慣】
9 {# F1 |. ]0 u9 k* b1 _1 Owww2.tvboxnow.com- 外食比例高或愛吃高熱量、高脂肪食物。
% T. R2 r; b1 ^; s - 嗜吃紅肉內臟、帶殼海鮮，高纖飲食嚴重缺乏。
u! g& y9 D% ?1 k. N公仔箱論壇 - 每天最後一餐的進食時間超過晚上8點，甚至愛吃鹽酥雞、洋芋片等高熱量食物當宵夜，作為加班的心理補償。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |* H8 g0 d8 D( p8 {
- 三餐不定時，常省略早餐。
* H# u) p2 p2 a& t4 N9 @) u/ { - 常喝含糖飲料。
, C9 L7 C$ c- w+ Gwww2.tvboxnow.com - 食量大。
5 |! N2 D6 ^# Y - 常吃宵夜。3 t9 |) o% h( L
- |) t, q5 ?( h2 ttvb now,tvbnow,bttvb 楊忠偉營養師表示，想要消除疲勞，再忙也一定要確保飲食均衡，且每餐都要有蔬果的攝取。（圖片提供／台中慈濟醫院）
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5 S" v. L4 C( h) }3 F公仔箱論壇再忙也要飲食均衡！6大營養素抗疲勞
- K- _' j0 f& g4 X* g' Atvb now,tvbnow,bttvb楊忠偉營養師表示，上班族想消除疲勞、預防疾病，再忙也一定要確保飲食均衡，每天攝取六大類食物，包括：五穀根莖類、奶製品、豆魚肉蛋類、各色蔬果及適量油脂，且儘量每一餐有蔬果攝取。蔬果除高纖、低熱量、無脂肪，還富含有益心血管的營養素如鉀、鎂、鈣等。
% e8 o# {4 o* Ywww2.tvboxnow.com遠離疲勞危機，規律運動、良好睡眠、良好的生活作息習慣和飲食習慣，缺一不可。但若因工作關係，不得不熬夜或壓力特別大時，可適度補充維生素B、C、E、鋅、鐵，以及色胺酸類食物，幫助調節生理機能，消除疲勞。
1 d/ y9 {& n, o公仔箱論壇【6大抗疲勞營養素】6 n# Y' Q4 |& j F
- 維生素Ｂ群：Ｂ群能促進身體的新陳代謝，協助能量釋放的輔因子，讓人體充滿活力，五穀米、糙米、燕麥等非精緻主食或豆製品有豐富的維生素Ｂ群，建議每日至少一餐高纖主食。
* C# y( h; c" _0 I. h& p$ t2 @7 b - 維生素Ｃ：長期壓力易使身體的免疫系統下降，維生素Ｃ可增進白血球之活力，增強免疫功能，是人體不可或缺的抗壓營養素，平常可多從高維生素含量的芭樂、奇異果或小蕃茄等蔬果中補充。( E+ U) W/ M" b* }& J6 q
- 維生素E：可從堅果、核桃、開心果等種子類食物中補充，一份大約10公克。
* h" z! \- V: Y; A2 x' D - 鋅：含鋅食物包括堅果、南瓜籽、黃豆。
, ?, L7 S, F# v7 ^ - 鐵：參與能量代謝，不足時會影響氧氣輸送，使身體含氧量下降，產生疲勞。含鐵的食物來源，包括深綠色或紅色的蔬菜、堅果類、豆製品和紅豆。
; F' X0 x* r* g5 }' X$ A9 p$ s - 富含色胺酸食物：色胺酸可在腦中產生血清素，血清素為腦中「幸福分子」之一，可促進積極正面的想法，食物來源包括香蕉、乳製品、豆腐皮、堅果類等。
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發表於 2014-10-16 12:25 PM
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