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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?4 J' ~, p+ O: j) m, h5 D! V4 y# V
綜合魚漿火鍋料 150公克www2.tvboxnow.com0 e9 f' a) \% ^) W0 D$ h3 g" u
韭菜 3根
$ a! ]" k- C z0 X7 K" g+ | 糯米粉 4大匙公仔箱論壇7 T! B2 k6 B0 _$ E# A
水 2大匙
U/ e) w6 v) g! R3 F; L$ G' w! z公仔箱論壇 蛋 1顆
9 I1 W( _( @: ?7 bwww2.tvboxnow.com 熟白芝麻 1小匙www2.tvboxnow.com+ m3 Y; m, I" H! ~ f! c
* U* v; S+ k' \6 Z$ ^8 y! q0 Y調味料tvb now,tvbnow,bttvb) ^" n+ W& @4 k% h$ G
黑麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h7 Y8 J' U3 R3 S
韓式辣椒醬 1小匙
6 E. u* H( q# u& c9 ewww2.tvboxnow.com 蒜泥 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb [# X. O; F& F$ v0 w
醬油 1小匙
# b% D* V5 q% J! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S. u6 z$ w# n公仔箱論壇作法 1 o) a2 i; l! J, E
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
( G) l7 S" f. m$ vwww2.tvboxnow.com 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 ) E* Z1 }$ L7 |/ ^8 |3 D; _- b: _
3.加入所有調味料拌勻。
% u) C+ p, |8 E" d* Ctvb now,tvbnow,bttvb 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 公仔箱論壇2 Y; v; M' X* ~, n2 s: [
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
) Z! v4 Y5 a1 E" y7 Q4 q 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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