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材料
$ T: |( b! S% H9 W V 豬五花肉片 150公克
& P7 i! K0 O2 Y" t, d( _( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式泡菜 150公克公仔箱論壇# G p1 |7 I9 u5 [1 G# k; D
豆腐 1/2塊www2.tvboxnow.com& F$ |# Q: P0 q6 K- P, q
韭菜 2株
& M, _) T ^6 j4 a3 [$ N 香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q: x+ O3 y8 f$ b
蔥 2支
- Z6 Q8 P6 j: V- Y5 A. `9 Z, `1 a" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡菜汁 100㏄
4 S6 U; }8 ]" k 水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i+ B, \9 y7 V& t3 s" t; F
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調味料
( O2 L- m! t8 d( y! ztvb now,tvbnow,bttvb A.醬油 30㏄
( b# m' l/ d% Z% S. ~) p 米酒 15㏄
4 b9 D( M5 Q) ?; P+ Y5 @& l公仔箱論壇 糖 6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]7 |* h8 U( U; }0 K
韓式辣椒醬 15公克% G' k2 i4 d5 t( p9 L" Y+ J$ @5 }
B.蒜泥 1/2小匙www2.tvboxnow.com. I7 X0 A6 X: M" j/ J" O, o
薑泥 1/2小匙
& E, h) |4 i) m6 C1 `www2.tvboxnow.com 蔥花 適量公仔箱論壇$ q. m* Q& h8 m& T6 T8 ]( L
C.香油 1小匙www2.tvboxnow.com0 f: h5 h, i' a$ b5 F; W% a; t% V. K
白芝麻 1小匙
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5 G% ^2 ^# f+ p& b# [$ F$ N0 qtvb now,tvbnow,bttvb作法 公仔箱論壇# x, b1 h7 o- y5 V$ f
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
0 B! ^" h5 ^0 _2 R1 L公仔箱論壇 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
+ ~) e1 r7 z0 ~! [( P E& ktvb now,tvbnow,bttvb 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
9 q: ]' z3 r+ ]# Awww2.tvboxnow.com 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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