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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


- y9 I# p) Z+ R- z% H) i; R6 [. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb' b! o% A1 b: T1 j
    豬五花肉片    150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 s8 ]* c  S$ ~) j5 E/ u
    韓式泡菜    150公克
, }, u8 f2 q0 d, l( W- vwww2.tvboxnow.com    豆腐    1/2塊
/ G3 K" n- \& C3 T6 p    韭菜    2株
3 y% a; I! |1 h. ~: l" d: Wwww2.tvboxnow.com    香菇    2朵tvb now,tvbnow,bttvb1 J( |, X& _, z1 m, M% U
    蔥    2支
( x2 h( ]/ j4 l# B! {+ h! ~    泡菜汁    100㏄
/ ~- B# e3 z" T5 O$ m    水    適量
5 h) ]' h7 E3 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e' @4 W) b8 I1 \- Z% ?
調味料# B. I7 `3 i# s0 @7 K. D% R# Y
    A.醬油    30㏄
3 M9 P, d4 k  owww2.tvboxnow.com    米酒    15㏄
8 O* e# @, e7 r  `www2.tvboxnow.com    糖    6公克
% s6 Z3 z9 {% c% Bwww2.tvboxnow.com    韓式辣椒醬    15公克
: Z1 f7 u: h2 `6 F7 n公仔箱論壇    B.蒜泥    1/2小匙
1 I4 D9 ]  G5 j  q/ y    薑泥    1/2小匙4 D( `& a% x% h% M
    蔥花    適量
" d& L' v+ k: Y4 K! _: T* itvb now,tvbnow,bttvb    C.香油    1小匙
( I5 g# F4 R* |% d- t  ywww2.tvboxnow.com    白芝麻    1小匙! `# U! |* d( @1 M
公仔箱論壇+ p, q( Z( D* q% F/ _
作法     www2.tvboxnow.com: B( e$ R4 E0 z# P% L6 b# t8 {
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     www2.tvboxnow.com* k$ K. y8 B" w; Q- n) n
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     公仔箱論壇! P" W8 @2 r0 L# @2 G! E
    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
  Q3 r+ c  m/ O3 h, ?) d, `" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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