材料: 公仔箱論壇/ k& r X3 C; }3 J
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
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9 T' r/ o! X. Z- q1 N& bwww2.tvboxnow.com調味炒菜調味料：
/ @: p7 [1 c- x9 N. r7 B4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 醃料（梅頭肉）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 i5 W M3 q& ^) ~: h6 x
4 ~6 Q2 d3 _% f+ I+ q芡汁： www2.tvboxnow.com. i- Y4 v8 |' S( [2 k! L2 B! H7 A
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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* [+ Y. x/ Q) j8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x0 u( N; d- n做法:
/ l$ J- H. Z& M$ ^! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。tvb now,tvbnow,bttvb, P4 l5 J8 _/ v0 P. h
" a" c( L* e! v6 X% \tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。- Z, Q0 G0 I5 J4 s
2 B. P0 X2 S* C7 m/ I: z$ J; M# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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