材料: 公仔箱論壇/ A; n w4 C& U% p/ M! P$ o
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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調味:
6 S6 E7 k; _3 |/ H1 {' btvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i1 ^! E( Q+ E) r9 \) r
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 }0 Y' w( e6 v
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。- o9 A6 u9 z4 g' W0 q/ A
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @* m& } [3 A/ h% `1 I( ~1 `# R
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。www2.tvboxnow.com, v; o4 S2 x: B" }% l; c
2 ~" `3 C+ D) \6 z B$ `2 `tvb now,tvbnow,bttvb5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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