材料: www2.tvboxnow.com2 u3 {2 S# S+ Q) ~: \
子薑300克(去皮)、椰菜250克、紅蘿蔔100克、熟雞髀或雞胸1隻
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7 y& i3 j! M# z5 Z, C PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]1 H# k3 C, v# T- e6 k4 |$ S9 s
調味: 公仔箱論壇; C7 b# q, W D2 L% P
沙律醬半杯、甜酸醋3湯匙、鹽1茶匙、米醋1杯、糖3/4至1杯、鹽1/4茶匙
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( Q6 D) L& I/ h- x5 L! ^做法:
$ q- k& F i; Ntvb now,tvbnow,bttvb1.子薑沖淨、抹乾,切薄片,撒上1茶匙鹽拌勻待20至30分鐘。隔水後吹乾身,或用乾淨布吸乾,然後放入。
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* H7 Z; X+ s' @3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米醋與糖、1/4茶匙鹽拌勻。之後,將子薑片放入甜酸醋內拌勻,醃兩日成酸子薑。
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4 t+ g* {: H; B+ Q: t5 u% |6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取100克酸子薑切絲,以及椰菜、紅蘿蔔及雞肉切絲。公仔箱論壇" Y) K- x L2 b0 p8 w$ G2 m
* _3 V8 a3 G+ m# x9 a: `www2.tvboxnow.com4.沙律醬及適量甜酸醋拌勻,試味。最後,與雞絲及菜絲拌勻即成。 |