材料:
Y% t! Z% D( F2 H) W9 B6 g6 t+ d5 q公仔箱論壇雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
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( a, {- ?" |9 F( @公仔箱論壇調味:
; C' M4 Z3 M# p, g1 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
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) f6 q! Y6 h3 S. b. s; P6 { H公仔箱論壇做法: www2.tvboxnow.com1 J: W, z. X; y. H
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。
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7 `( @1 ]* F; L& Z6 o# ~2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a5 D! Z) v' e# v2 e8 W3 `
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3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 e, u% e# h; N
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4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。 |
發表於 2014-10-22 12:21 PM
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