材料:
4 o0 w. K+ P+ E9 ?& L7 V: ~7 A, O欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
) `- z+ R/ o$ h! n7 S9 Awww2.tvboxnow.com6 S/ t, _4 Z- l9 k# S
+ h3 ~* ~ s+ p1 g e. U' O4 a調味:
6 O6 G0 a5 C3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 公仔箱論壇9 y2 M+ l& y4 K+ P( t s
2 i8 E! J s2 h6 f- {# k醃料（雞髀肉）： . e+ K# u" R2 T
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J" Z! ]1 `, [6 ~4 b6 d! H0 Y1 G
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做法:
5 C# h8 J$ N) {1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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1 b- k* V q% I" K0 c2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: t% K. U. Y# y1 J& R0 ~ x
9 q1 p+ s, I ^ A+ ?% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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