材料:
2 a2 A. U I) Y# u9 U- Y: `, k' ?+ k公仔箱論壇火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片
+ ?# g6 l: U) }公仔箱論壇9 H, s& f: ? n5 S
1 ^' B" d/ q& _3 p
調味: www2.tvboxnow.com8 V7 m3 J& ]8 e9 [9 s( Q
麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙
) g9 @3 u/ b& n公仔箱論壇
# u0 q# ~; J! H6 S) X
' n$ p: f! ~1 k. S9 |- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 Q% R, ^, b6 b% _: }; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。公仔箱論壇4 t7 Z0 o+ [9 J5 u8 t2 c
5 i$ Q' l( ^. T f# etvb now,tvbnow,bttvb2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。
R U& L6 |6 W8 V+ e! \公仔箱論壇$ R7 b- x; R [; T5 W5 h) B- W! @- [
3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。
% B/ m* ^5 O R7 ^0 X3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
8 f1 S: ~5 W1 Z公仔箱論壇4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
| 