用料:
1 A4 n9 w4 i( j% S1 C公仔箱論壇淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.
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做法:
7 ?. Y" T e9 q6 ]) R! }tvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.
( q g' i' t w a7 [% m公仔箱論壇9 r2 @9 W4 K6 s' S+ z/ r
) R1 a9 [( O% M7 L小貼士:
2 H: f9 w! d# g+ E& p+ stvb now,tvbnow,bttvb如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.公仔箱論壇3 J" s' w8 @- J; D
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8 ~0 N" y; B; \4 }" } @+ A m [淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.
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