材料
1 N& D7 \; w* M: D9 z' Z人參2錢、蓮子10粒。
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1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面,蓮子亦同,且浸泡一小時。
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; \5 |3 e* ]1 R; c/ zwww2.tvboxnow.com2.將人參及蓮子放入蒸碗當中,放入水已經燒開的蒸鍋中,用大火蒸約三十分鐘左右。www2.tvboxnow.com! }3 J7 b7 J3 V* X& @+ S# E9 ^
! L1 B3 b( d }5 K/ x1 cwww2.tvboxnow.com3.蒸好之後,用湯匙均勻攪拌,讓蓮子與人參的味道能充份的混合。4 Y6 ^+ }# {" t: g# [4 h1 ` [
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4.熱食、冷飲皆可。 |