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[中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯

材料
1 t3 p! s) d0 B+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 乾      2 湯 匙* i; n0 u7 Z4 \5 D9 d* P% ^
莧 菜      12 兩
9 `% }" ^0 [( f; y, [# u# |www2.tvboxnow.com紅 椒   1 隻
' v: R+ O0 Z* R9 Ltvb now,tvbnow,bttvb薑        3 片" `& c' d8 [$ c: @; `# t7 h
水     2 杯
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做法2 A' M7 p8 _: ^% |3 `/ T% P% m: Z
莧 菜 切 去 菜 頭 , 洗 淨 。
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蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。www2.tvboxnow.com- ?: I* B% d$ f7 x1 M
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鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 , 爆 香 薑 及 蝦 乾 , 加 入 2 杯 水 煮 滾 , 約 煮 10 分 鐘 , 加 入 莧 菜 煮 片 刻 , 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 , 即 可 。
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