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[中式食譜] 欖菜蒸排骨

材料
0 n( d( L! s: ]/ e400克.....排骨' {4 N- t6 N; t
www2.tvboxnow.com1 F. v1 P, O7 O7 [$ f* _
2湯匙.....欖菜www2.tvboxnow.com( w6 B* L% Y5 e/ U8 N, I" i

# d, O+ Z7 @" ]9 k2瓣.....蒜頭" c, w% B: f1 c( V- S1 }: p- j

- p. b" E; o* u* Y% O! t# R1隻.....紅辣椒
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: ~. j( a' M. ?8 S3 Y) d$ \5克.....蔥/ N7 V2 m! @/ O$ O2 X4 U" I4 [

0 D* }) G9 X6 ]' D% f' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" p) y8 v/ ]; W' d# F, P; a
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豬肉醃料
/ J" a9 ?2 _$ u$ H+ o8 m: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶.....匙豉油
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4 d3 V0 U' d. j1 z1茶匙.....糖
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1/2茶匙.....胡椒粉www2.tvboxnow.com6 H$ ?* Q; r" o3 P  g0 Y, ]0 P9 V
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1/2湯匙.....油www2.tvboxnow.com% G/ l8 ^  e  }% f  ^
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1湯匙.....粟粉
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1湯匙.....水, ~  M+ k/ m  r! }7 U+ D1 m

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0 A; |- ^4 g0 D7 f& d# I公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb3 ^5 @, p1 O: n! h
1.把蒜頭切片,紅辣椒切粒成圈,並把蔥?碎1 L3 D$ V5 x+ B* w3 w+ c* H

& K9 R6 j3 O9 V0 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.加入醃料把排骨醃15分鐘
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3.中火燒熱炒鑊,落油,炒香蒜片,然後加入欖菜及糖,炒勻後攤凍# A$ h- l6 W8 O7 J% x( \7 I  r" M

0 O* t- i/ e. R3 h! d- I* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入排骨混和,轉上碟,隔水蒸10-15分鐘至熟透tvb now,tvbnow,bttvb) a" L4 R0 H3 f& z3 @
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5.最後,灑上紅辣椒及蔥) q- S$ i, L+ w" e
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6.上碟即可
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