材料:
. W# e& q1 V6 x" A, [2 Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....少許
; |2 `' C9 R0 D D7 q- N排骨.....300克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) x1 I {* m
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4 q9 P; Y/ m$ g! l) ^& ^/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
5 @8 r' G( t S1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _( h( A% Q7 `4 Q0 Q. {9 G8 j0 b
鹽.....1/4茶匙
2 u% }9 N$ ?! y( y! F' D# u& K2 @雞粉.....1/8茶匙2 X) O" f) P ^; C! w
生抽.....1茶匙
' E/ y8 G: x8 ~8 v5 W7 \: ptvb now,tvbnow,bttvb醋.....1茶匙) W7 g" v5 \2 c4 ]0 H: f2 r* R0 L
天津玫瑰露酒.....少許
% ], j+ p- x" r& V1 otvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙公仔箱論壇$ v; D. @ b* `, H& R6 A8 @# ]) ?
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做法: 公仔箱論壇' A# c$ N% H9 D4 Y7 w9 Z2 R! h, J
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。
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6 l2 s& O4 J- M4 P+ u2 [$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖,鹽,雞粉,生抽,醋,玫瑰酒,把排骨醃過夜。
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1 r, a3 E+ a# i1 v3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻,然後放入適量的生粉再拌勻,最後放幾滴油拌勻。 公仔箱論壇% F, i$ k3 H. u
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4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底,將排骨鋪在上面,大火蒸十五分鐘, 即可上碟。 |