材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 R& P7 |8 A/ j% Z- X; l5 }
腩排.....450g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; @0 ?5 g: K0 J
白米.....2杯 www2.tvboxnow.com- u: A" M0 P5 u" B+ [! `
水.....約1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n* }+ W( _# B4 a0 N
辣椒絲.....隨意公仔箱論壇7 |5 Q% ?+ k" t% {- v( `
生粉.....1茶匙/ |. g1 a9 i. J0 b7 I7 z
麻油.....適量
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$ j- Q- u/ _$ l, c: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排醃料:
( k( @' A, m; ` G: Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....一湯匙 公仔箱論壇6 t$ \9 T9 \9 K5 Q
老抽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I4 a* N( U9 |3 m W8 Y
糖.....一茶匙
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" j2 o& g) [" i( y9 ]! a4 E+ m( O公仔箱論壇) t: i1 I F! p, ~2 R$ k
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 S5 m, b1 y, r9 u& [1 Z, P) y
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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% m: I5 S/ x: F- P公仔箱論壇2.將白米洗淨
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3 w$ M \, Y. c f3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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8 a3 k! Z+ c. m! k/ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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) P5 } Z9 A6 n9 T( |1 ?4 ~公仔箱論壇5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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